A sikertörténetek sokszor a véletlennek köszönhetőek. Így volt ez a Jameson esetében is. A sztori a Jameson midletoni lepárlójától nem messze lévő Cork városában kezdődött. Egészen pontosan a Franciscan Well sörfőzde kocsmájában.

Shane Long, a sörfőzde alapítója kölcsönkért pár whiskeys hordót a Jamesontól, hogy abban sört érleljen. Miután a sör elkészült, visszaküldte a hordókat a Jameson lepárlóba. Ott úgy gondolták, hogy ez számukra már használhatatlan. Így majdnem kidobták azokat.

Talán a véletlennek, vagy a zsenialitásnak köszönhetően azonban Dave Quinn (Jameson Head of Whiskey Science) úgy gondolta, hogy érdemes lenne egy próbát tenni ezekkel a hordókkal és beletöltötték a már kész Jameson Original blendet.

A történet itt akár véget is érhetne, ugyanis már szinte meg is feledkeztek a hordókról, amikor néhány hónap után a rendszer azt jelezte Dave-nek, hogy ideje lenne azokat megnézni.

Dave és Shane együtt kóstolta meg a végeredményt és azonnal eldöntötték, hogy ennek a történetnek folytatódnia kell.

Így is lett. Nem sokkal később megszületett a Jameson Caskmates és megkezdődött a whiskey palackozása.

 

Jameson a facebookon